- 敘述
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詳情
產地產區:巴西(席拉朵)、哥倫比亞(supremo級)、衣索比亞(西達摩)
烘焙度:中焙度
風味 : 中度口感,清爽,水果味,甘甜
烘焙度:中焙度
風味 : 中度口感,清爽,水果味,微酸。
綜合巴西咖啡的甘醇、哥倫比亞特殊的酸甜以及西達摩的芬芳而成的掛耳式陶鍋咖啡。
不同於一般咖啡的機器烘焙,陶鍋咖啡有著不一樣的風味與口感,值得您細細品嚐。
圖片為包裝示意圖,一大包裡面有10小包,每小包12公克,每小包裝上都會有標籤。
※咖啡杯注意事項:
1、請使用陶瓷咖啡杯、馬克杯、玻璃杯、或保溫杯,別使用遇熱會釋放毒素的塑膠杯。
2、開口要大於掛耳包口徑,盡量容量超過300c.c.左右。
※沖泡時注意事項:
1、最好使用中性的純淨水,若沒品質佳的過濾水,可以使用礦泉水。
2、熱水水溫約於85℃-90℃度左右。
3、約1公克咖啡沖出12~20c.c.咖啡的比例沖泡,或依個人口味酌量,本包裝每小包12公克。
4、盡量保持穩定的注水速度,水流不要太大。
5、盡量在3分鐘內沖煮完一份咖啡。
6、沖泡時,盡量避免讓咖啡粉浸泡在已經濾出的咖啡液裡。
7、沖泡結束後,若濾包內有剩餘的水,請一同丟棄,不要回沖。
8、一包掛耳式最好只沖一次,不要回沖。 - 評論
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